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Lavazza - Über 100 Jahre Kaffeetradition aus Italien


Als Luigi Lavazza 1895 in Turin ein Ladengeschäft mit Kaffeerösterei eröffnete, ahnte er nicht, dass seine Söhne ein international vernetztes Kaffeeimperium leiten würden. Vor allem sein Sohn Emilio Lavazza baute das Familienunternehmen zu einem der größten Kaffeekonzerne weltweit aus. Heute beschäftigt das Unternehmen rund 3000 Mitarbeiter und erwirtschaftet Umsätze in Milliardenhöhe.
Die Marke Lavazza steht seit seiner Firmengründung für feinsten italienischen Espresso. Im Lauf der Zeit gesellten sich weitere Kaffeesorten dazu. Heute bietet der Konzern verschiedene Produkte an. Die Palette spannt sich über geröstete Kaffeebohnen, Kaffeepulver und Kaffeepads bis hin zu Kaffeekapseln. Auch Produkte aus nachhaltigem Anbau gehören zum vielfältigen Sortiment von Lavazza. Ob Espresso, Crema, entkoffinierter Kaffee; Lavazza steht für Genuss. Der Anspruch und die Idee, Kaffee in einer einzigen Qualitätsstufe anzubieten - der höchsten - macht Lavazza zu einem der beliebtesten Kaffeemarken, und das nicht nur in Italien.

Die Sorten:

Lavazza Gusto Pieno Expert

Markant ist dieser Espresso mit dem Duft nach edlem Holz, seiner kompakten Crema und seiner charakteristischen geschmacklichen Note aufgrund seiner starken, aber schonenden, Röstung. Dadurch enthält der Espresso einen leicht rauchig wirkenden Nachgeschmack. Seine Mischung besteht zu 20 % aus Arabica- und zu 80 % aus Robusta-Bohnen aus Asien, Afrika und Südamerika.

 

Lavazza Prontissimo Classico

Die Mischung macht's. Seine ins Dunkel tendierende bernsteingelbe Crema ist ungewöhnlich für einen Kaffee. Er besteht aus 10 % gemahlenen Bohnen und 90 % aus getrocknetem Kaffeeextrakt aus mittelstark gerösteten Arabica-Bohnen aus Kolumbien. Charakteristisch für diesen Kaffee ist auch seine Note aus Karamell und sein weicher Geschmack. Er gilt nicht umsonst als Italiens beliebtester Kaffee. Glutenfrei ist er auch.

 

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